VS Code（Windows・Linux）での主なショートカットは、Tab（受け入れ）、Esc（取り消し）、Alt＋]／Alt＋[（次・前の候補）、Alt＋\（提案を呼び出す）、Ctrl＋Enter（候補の一覧）、Ctrl＋→（次の単語だけ受け入れ）です。
覚え方のコツ
- まずはTabとEscだけで十分
- 提案がいまいちならAlt＋]でほかの候補を見る
- 長い提案の一部だけほしいときはCtrl＋→
- 行単位で受け入れたいときは、コマンドパレットの「Accept Next Line Of Inline Suggestion」
Macではキーの表記が異なります（単語ごとの受け入れは⌘→）。ほかのエディタのショートカットは、GitHub Docsのキーボードショートカットの一覧をご覧ください。
出典：VS Code Docs「Inline suggestions」、GitHub Docs「GitHub Copilot features」